Una típica ensalada pero con el toque especial que le aporta la salsa de yogur y rabanitos.
Ingredientes
- Lechuga
- Tomates cherry
- Zanahoria rallada
- Brotes de soja
- Remolacha rallada
- Nueces
- Piña
- Yogur natural
- Rabanitos
Elaboración
Lo primero es hacer el aliño. Lavar bien los rabanitos, picarlos finos y mezclarlos bien con el yogur, dejándolo un rato para que tome sabor.
El resto es como cualquier ensalada, limpiar bien la lechuga, cortarla, y mezclarla con las nueces, la zanahoria, la remolacha, y los brotes de soja. Limpiar y cortar los tomates y la piña. Mezclarlo todo con la salsa y ¡a la mesa!
¡Buen provecho!
Tengo pendiente subir a mi blog una ensalada que tiene también aliño de yogur y está muy rica. Voy a ver si tengo todos los ingredientes de la tuya y me la preparo para cenar aunque los rabanitos no me gustan mucho pero a mi chico sí.
ResponderEliminarBss