Agradecimientos

   Esta entrada no trae una receta, es para agradecer unos regalos que he recibido esta misma mañana y que me han hecho muchísima ilusión. Por si no lo sabéis, he recibido el tercer premio en el concurso que organizó Ana, del blog Recetas con maleta y peineta por sus primeros 100 seguidores, se trataba de preparar una receta en la que se utilizara chufa de valencia o alguno de sus derivados. Yo preparé espaguetis tricolor con salsa de queso y horchata y el Consejo Regulador D.O. Chufa de Valencia me concedió el tercer premio que consiste en :

   - 2 litros de horchata natural

   - 500 gr. de harina de Chufa de Valencia

   - Un saquito de Chufa de Valencia

   Desde aquí me gustaría agradecer al Consejo Regulador D.O. Chufa de Valencia, este premio y la rapidez con la que me lo han hecho llegar.

   Recibir este premio, por sí solo, ya me hizo muchísima ilusión, pero cuando al llegar mi marido a comer, me subió el correo recibí la segunda sorpresa del día, Ana me había enviado una carta preciosa, felicitándome por el premio y la receta y añadiendo un "pequeño detalle" según sus palabras, aunque personalmente no me parece ni pequeño ni detalle, sino todo un regalazo que me ha encantado y al mismo tiempo me ha dado un montón de ideas para preparar nuevas recetas. Se trata de:

   "Un libro de cocina étnica", no me digáis que no ha acertado plenamente con el tema, je,je,je 

   Mil gracias, Ana, es un detalle precioso que me ha encantado y que ya estoy deseando utilizar.