Una receta que nos encanta en casa, pues no sólo está buena, sino que además se puede preparar con antelación e incluso congelar para usarla un día que tengas prisa.
Ingredientes
- Pollo
- Cebollas
- Puerros
- Caldo de pollo
- Limones
- Sal
- Aceite
- Ajo en polvo
- Perejil
Elaboración
Comenzaremos por picar la cebolla y el puerro y pocharlas en una olla con un poco de aceite. Mientras se va haciendo, cortamos la pechuga de pollo en trozos pequeños, para que valgan como bocados y los adobamos con sal, ajo en polvo y perejil. Los añadimos a la cazuela y los doramos ligeramente. Una vez listos, añadimos un vaso de zumo de limón, removemos y cubrimos con el caldo de pollo. Lo dejamos hasta que espese y el pollo esté cocido. Separamos los trozos de pollo y pasamos la salsa por la batidora.
¡A comer!
Una manera de hacerlo bien fácil. oye, la salsina tiene que quedar buena así. Tiene una pinta estupenda!!! Pena no poder mojar un trocín de pan!!! Besinos.
ResponderEliminarTiene una pinta deliciosa el pollito. Porque ya cené, sino me comería un buen plato. Besiños
ResponderEliminarRico pollo me gusta besos
ResponderEliminarTiene muy buena pinta, además de fácil de hacer. Necesitamos recetas que nos faciliten la vida ........gracias
ResponderEliminarLa cocina de Mar
http://la-cocina-de-mar.blogspot.com/
Una forma estupenda de tomar pollo.
ResponderEliminarBesos.
Este pollo tiene muy pero que muy buena pinta! besos.
ResponderEliminarMuy rica receta y muy fácil como me gustan a mí, a apuntar toca, un abrazo. Luisa
ResponderEliminarUnas pechugas de pollo con una salsa muy rica, lo tendré que preparar pues a mi hija le encanta el ácido del limón. Lo bueno que tiene también es como dices que lo podemos tener preparadito de un día para otro.
ResponderEliminarUn saludo Paco
Esta salsita pide pan.
ResponderEliminarBesos.
Rico, rico, este pollo, una salsa estupenda.
ResponderEliminarBesos. Lola
La Cocinera de Betulo tiene razón, pide pan y que sean unas cuantas rebanadas. Que bien viene una receta que puedes aprovechar en días siguientes.
ResponderEliminarBesos.
GustoCocina - María G.
Riquisima receta.
ResponderEliminarUn besito
Ummmmmmmmmmmmm pos ziiiiiiiii a comer a que hora dices que se come mañana wapa ??.
ResponderEliminarTomo nota seguro esta de vicio.
Bicos mil.
Me alegro de que os guste, acompañada del arroz tres delicias que os dejo hoy,... como en el chino, je,je,je
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